甘く燻されたポークリブのテキーラソース

本格的なアメリカンBBQで3〜4時間じっくりと焼き上げます

リブロースの胡椒包み

リブロースを胡椒で包み焼き上げて3種のハーブとヘーゼルナッツのペーストを添えます

カキのグリル レムラード・ソース添え

焼き上げたカキに絶品のソースを付けていただきます

アスパラガスとトマトのサラダのフェタチーズ乗せ

アスパラガスとトマトのサラダにグリルでクルトンを作りフェタチーズと共に乗せて、フレンチドレッシングをかければ出来上がり

アップサイドダウン・ベイクド パイナップル ケーキ

データーとだってフランパンとグリルで簡単に作れちゃいます




コーヒーバーベキューソースのスペアーリブ


ウェーバーグリルのHPで紹介されているレシピをご紹介します。


Coffee-Rubbed Ribs with Coffee Barbecue Sauce



コーヒーバーベキューソースのリブ


レモンヨーグルトソースの野菜パティ


ウェーバーグリルのHPで紹介されているレシピをご紹介します。


Zucchini, Carrot, and Parsnip Patties with Lemon Yogurt Sauce


レモンヨーグルトソースのズッキーニ、ニンジン、パースニップのパティ

三種のサルサ


ウェーバーグリルのHPで紹介されているレシピをご紹介します。


Chiles Rellenos with Tomato Salsa and Guacamole



三種のサルサ

トマトのサルサソースとグワカモーレ、ポブラノ・ペッパーのチーズ詰め

ホリデービーフのテンダーロイン


ウェーバーグリルのHPで紹介されているレシピをご紹介します。



Holiday Beef Tenderloin



ホリデービーフのテンダーロイン

ソミール・ターキーのバーベキューグレービーソース




ウェーバーグリルのHPで紹介されているレシピをご紹介します。

Brined and Barbecued Turkey with Pan Gravy





ソミール・ターキーのバーベキューグレービーソース


イチゴのクロスタータ


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Strawberry Crostata



イチゴのクロスタータ


トマトとオリーブの鶏のパイヤール


ウェーバーグリルのHPで紹介されているレシピをご紹介します。


Chicken Paillards with Tomato and Olive Relish



トマトとオリーブの鶏のパイヤール


歩いて行く無人島ツアー

歩いて行く無人島ツアー
沖縄本島の恩納村で干潮の時だけ歩いている無人島があります。無人島の周囲には美しいラグーンが広がっていて天然の水族館になっています。水深は大人の膝ぐらいで、子連れでカジュアルな服装でも参加できる海のハイキング。