セロリソルト

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Celery salt

セロリーの種と塩を混合したシーズ

特徴は

臭いのあるものに使用すると取り除くことが出来るそうです。
セロリの爽やかな香味は、サラダやトマトジュースに一振りしても美味しいそうです。


下味:魚のムニエル、チキンソテー
料理:グラタン、ミートソース、ソース
仕上:トマトジュース、サラダ、ドレッシング、チーズトースト











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